Natasha的30代人生

感謝老闆請客，第一次能夠體驗無菜單料理。

替我們服務的小姐說話速度之快，害我很難記得了菜名，再加上店家就直接挑明是無菜單，小姐很帥氣的就說有菜單也沒用的沒給，因為下次來能不能吃到都是未定數呢，所以很抱歉到底菜詳細的材料或是特色是什麼，我的腦容量實在是無法完全記下來啦~~~

從前些日子開始起一直很喜歡攝影，逮到機會就是多練習、多感受囉，所以以下就來看看美味的食物吧!!!

上菜前先看看桌上的擺飾吧...這芥末的形狀超像抹麵包的奶油，只是抹上去的話就是悲劇了啦XD

 第一道無條件就是生魚片囉...

第二道是生菜沙拉，那個像鳥巢的好像是糖(?)，攪拌後配上和風醬頗爽口。

其中有雞腿肉包著金棗的配料是特色之一。

第三道就是上熱食囉~咖哩口味的某種蝦搭配店家自製的麵包。

接著是檜木(?)煙燻的豬肋排，上菜時服務人員還會貼心的提醒要拍照的人用連拍效果比較好(有沒有很專業XD)，而且會確定就定位之後才會掀開，油亮油亮的豬肋排就這樣從飄散的雲霧中現身，呵~

我也拼命的猛按快門，但我覺得比起煙霧聽到啪啪啪的快門聲才是爽快啊!!!只可惜我不會做動圖，要不然就可以讓大家感受一下了

聞起來真的是香味十足，肉質也非常軟嫩。

再來則是鹽烤天使蝦(?)，新鮮果真就是王道，蝦肉很厚實又甜!

不知為何我對這幾隻蝦情有獨鍾，所以牠們的照片比較多啦XD

OS：我很大一隻對吧?!

接著送上是壽司飯，我個人覺得普普，只是食材有鮑魚而已。ps.我懷念在京都吃的壽司飯啦!!!!!!

再來這道菜是先視覺享受再品嘗，還OK~

服務人員上菜後再度給予攝影建議，她說建議用攝影模式啦(整個很妙XD)，這道菜是鐵板魚。

至於為什麼要用攝影模式就是有點火的噱頭啦~於是就有這張熊熊火焰的照片(其實也不用攝影模式耶?!)

最後上的是湯品，小姐解說的速度快到我真的是非常佩服，重點就是這盅湯熬了24小時(?)，肉可以不吃但湯不可以不喝啦!!!

吸收日月精華的湯，有點濃稠。

最後把甜點和水果掃完就收工啦!!!甜點是棉花糖，還蠻酷的，下面還有奶酪，配上跳跳糖，重溫兒時舌尖跳躍的滋味!

整體來說表現中規中矩，想去試試的話，一定要先訂位才可以喔!即便我們用餐當日是平日，但店內客人依然很多呢!

武暖店(無菜單預約制)

宜蘭縣礁溪鄉武暖路121號(備有停車場)

預約專線：03-9306757

預約時間：1000~1400,1630~2030